Apicoltura Ribaditi

La melata è raccolta dalle api sul tronco e sulle foglie delle piante, è una sostanza prodotta da piccoli parassiti che si nutrono della linfa.

Di colore è molto scura, l’aroma è di media intensità, il sapore assomiglia a quello dello zucchero caramellato; in genere è molto viscosa e filante, resta liquida.

Consigliata agli sportivi alle persone sovraffaticate e ai giovani in fase di crescita.

Utile per l’anemia e le affezioni delle vie respiratorie.

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